إن نكهات أوشاك المحلية التي تتكون من مزيج الأعشاب والخضروات اللذيذة المزروعة في منطقة بحر إيجة، مع الحبوب المزروعة في المدينة؛ تبهر أولئك الذين يجربونها.

يتسابق منتجو الفراولة في مهرجان الفراولة للحصول على جائزة "أفضل منتج للفراولة، حيث يقام في مدينة سيواسلي في أوشاك المعروفة باسم "عاصمة الفراولة" في كل عام. الهدف هو أن تكون فراولة أوشاك ماركة تجارية عالمية في مجال الأغذية والمستحضرات التجميلية.

كانت أوشاك مركزاً لإنتاج سجادات العهد العثماني، ومركزاً لصناعة السجاد في العهد العثماني. بينما كانت العائلات المتميزة في أوروبا تطلب من الرسامين المشهورين رسم لوحاتهم، كان العثمانيون يستخدمون السجاد ديكوراً يزينون بها جدران منازلهم وأرضيتها وموائدها.

إن الأشعار الشعبية التي توصف بأنها "كنوز الإنسان الحية" والشاعر الشعبي الذي يعتبر ممثل ثقافة العاشق (الأشعار الشعبية) الذي يعمل على نشره، قيم ثقافية هامة لا تزال مستمرة في المنطقة.

وادي أولو بيك: توجد في وادي أولو بيك الذي هو أحد أكبر الوديان في العالم ويتمتع بمناظر خلابة تبهر العيون والقلوب، العديد من الآثار التي تعود إلى العصور القديمة.

بعد افتتاح يومكم بوجبة فطور رائعة خاصة في منطقة بحر إيجة، يمكنكم زيارة وديان أولو بيك باعتبارها من كبرى وديان العالم، لتكون المحطة الأولى التي تقفون عندها في اليوم الأول من رحلتكم، وتستمعوا بمناظرها الخلابة وعجائبها الطبيعية التي تستحق المشاهدة.